PROTEINA Y SUS BENEFICIOS

TIPOS Y CARACTERÍSTICAS
La proteína aporta aminoácidos al cuerpo que este utiliza para la construcción de tejido muscular. También favorece, la reparación de células y tejidos dañados, la síntesis hormonal y la quema de grasa.

LAS MÁS CONOCIDAS SON LAS DE SUERO QUE PUEDEN SER AISLADAS O CONCENTRADAS

➢ AISLADAS (ISOLATADAS E HIDROLIZADAS )
tienen mayor pureza proteica, menos grasa y carbohidratos y son muy muy bajas en lactosa.
son de buena digestibilidad y rápida absorción.

➢ CONCENTRADAS ( WHEY PROTEIN)
tienen la misma calidad en cuanto a aminoácidos pero la concentración de proteínas es más baja, tiene un poco más de grasa, carbohidratos y lactosa.
Son proteínas de buena digestibilidad y rápida absorción.

➢ CASEINATO
Como la proteína whey, la caseína es otro derivado de la leche.
La caseína contiene el mismo espectro de aminoácidos que la proteína del suero de leche, pero la mayor diferencia con la whey, es que la caseína se absorbe de manera lenta.
➢ PROTEÍNAS DE HUEVO
A base de albúmina. Posee una velocidad de absorción media- rápida. (Es de igual calidad de valor biológico de proteína que la whey)
➢DE CARNE
Fuente libre de lactosa. son extractos de carne o directamente carne deshidratada Se absorbe y digiere fácilmente.
➢ VEGETALES
Proteínas que provienen de fuente vegetal, su absorción es un poco más lenta que las de aislado de suero.
➢ GAINER’S
Este suplemento se compone en su gran mayoría de carbohidratos, pero también contienen proteínas, grasas, glutamina e incluso algunos tienen creatina.
(Los suplementos ganadores de peso solo se recomiendan para personas con dificultades para ganar peso, a pesar de tener una buena alimentación, y para los atletas que entrenan durante largos periodos de tiempo al utilizarlos como fuente extra de energía.)

BENEFICIOS

Las proteínas son estructuras de aminoácidos unidos entre sí que se suelen descomponer en el estómago y el intestino delgado.
Estos elementos son utilizados por el organismo para crear nuevas moléculas que tendrán diferentes efectos, como regenerar los huesos y los músculos o producir hormonas y anticuerpos, son fundamentales en cualquier programa deportivo y nutricional que pretenda incrementar la masa muscular, mantenerla mientras se pierde grasa u optimizar la recuperación.
Comer proteína no solo ayuda a prevenir la degradación muscular, sino que también puede ayudar a desarrollar y fortalecer los músculos. La combinación de ejercicio regular con un alto consumo de proteínas promueve el crecimiento muscular y el fortalecimiento.

USO RECOMENDADO :
Antes y/o después de una sesión de entrenamiento. Es sin duda la mejor manera de sacarle el máximo provecho ya que la absorción es mas rápida que la de algún alimento proteico solido (carne roja, pechuga, pescado, huevo)